甜妞儿服饰
高中经历什么事最难忘？
高中经历什么事最难忘？
谢邀请，
我真的没有机会进入高中校园。
糖醋排骨用白砂糖还是冰糖做才好吃？
大家好，我是鲜道。作为一名美食领域的原创作者，在这里我想简单的发表一下我个人的观点，希望可以对您所帮助。
首先从物理和化学的状态、成分上来进行分析，它们的主要成份都是蔗糖，在化学的成分上来进行分析，冰糖和白砂糖是没有区别的；
其次物理形态的角度上分析两者，冰糖是白砂糖结晶的产物，将相同重量的白砂糖和冰糖浓于相同重量的水中、或者将两者浓化于相同重量的食用油中，从烹饪、食用的角度上来分析，两者是没有区别的，就是说口感都是一样的。
最后做糖醋排骨时，我们都是需要炒糖色的，冰糖和白砂糖分别放置在一定温度的食用油中，冰糖是块状，白砂糖是粉末状，冰糖在一定温度的食用油中需要先融化成小块再发生反应、而白砂糖颗粒小、表面面积大，很容易迅速的在一定温度的食用油中发生反应，通俗的说就是冰糖融化于热油中的时间长，白砂糖融化于热油的时间短，但是炒制出来的糖色的口感对糖醋排骨没有起到决定性影响，所以糖醋排骨好吃与否同它们二者没有什么关系，它们这里只是提供甜味而已；
以上就是我的观点，希望可以对你有所帮助，同时也希望大家关注我的头条号，我会定期的发表一些和美食相关的文章，谢谢！