解决孩子早熟的小妙招
年轻人该怎样学习做菜？
年轻人该怎样学习做菜？
美食能给人带来愉悦心情，做一顿好吃的，色香味俱全，享受美食带来的乐趣何乐而不为呢？
兴趣是最好的老师，在饥饿的时候来一碗快捷、方便、美味的蛋炒饭，瞬间就能爱上烹饪。
记得儿子第一次做饭就是一碗蛋炒饭，看似简单，但眼睛会了，手还没学会。比如蛋为什么会糊？放多少油？多少盐？怎样才能让蛋和饭完全包裹在一起？
当一碗炒糊的鸡蛋，没有盐味的（忘记放盐了）蛋炒饭出现在餐桌上时，儿子自己都嫌弃了，哈哈
失败乃成功之母，比如怎样炒鸡蛋不会糊？1.油不能太少。2.油温不能过高。3.蛋液里加入少许盐和料酒，鸡蛋会蓬松也更鲜嫩。
经过多次尝试，儿子现在炒蛋炒饭得心应手，还能根据自己喜好随意创新。现在，炒土豆丝，青椒肉丝，回锅肉都不在话下。
年轻人学习做菜应该由简到繁，循序渐进。培养兴趣爱好，做饭做菜也是一种生存技能。希望大家都能爱上烹饪。
想让孩子长大个，有什么秘诀吗？
我个人认为孩子能不能长高个儿一方面是遗传因素，另一方面和运动有很大关系。有个同学是个小男生，他小学和初中都很矮，到了高中才刚刚一米七左右，但是他从高中开始每天跑步，课间打篮球，到了现在大学了，一米九多的个子，个人认为运动很重要。
其实在日常饮食中能均衡营养，多摄取钙质，要长高也不是梦，下面我们就来了解长高吃什么好!
一、多吃含蛋白质的食物：尽量吃一些含激素少的蛋白质食物，如、鱼肉，鸡鸭肉、牛羊肉以及豆类、豆制品、干果等。青少年儿童代谢旺盛，生长发育快，主食以普通米饭、面食为主，对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要量比成人相对较大。
二、注意钙的补充：牛奶的营养很高，不仅富含钙元素、蛋白质，矿物质种类也非常丰富，对于骨骼发育非常有利。每天至少保证500ml的纯牛奶，早上喝之前务必吃一个鸡蛋。
三、多摄取各种维生素：比如维生素D促进钙的吸收，维生素A是合成视紫质的原料，对视力非常好。常吃的食物有鸡蛋黄，猪肝、胡萝卜、青椒、洋葱等，以及各种蔬菜水果。
四、铁、锌双管齐下：锌元素可以促进脑垂体分泌生长激素，直接影响到身高。常见的含锌食物动物的肝脏、豆类食品以及花生。还需要吃一些含铁丰富的食物，如鸡血、鸭血、贝壳类等。
大部分运动都有利于成长，其中频繁刺激骺板的运动更有效果。
1.歌曲 跳绳
跳绳是刺激骺板，促进成长的代表性运动，而且只要有跳绳随时随地都可以做。但是如果只是制订每天15分钟跳绳计划，那么很快就会感觉厌烦。这时可以放自己喜欢听的歌曲，边听边跟着音乐跳会增加很多乐趣。还可以尝试不同的跳绳方法。比如双脚同时跳，单脚跳，双脚轮流跳，并腿跳，分腿跳等。幼儿跳绳每跳30秒~1分钟最好休息一会儿，跳的时候最好不要脚跟落地。如果跳绳时落地力量特别大，也容易给膝盖和腰部造成伤害。
2.玩篮球
篮球有很多跳跃动作，是刺激骺板的好运动。而且游戏规则简单，投篮时跳跃的动作会刺激关节和膝盖，能促进骨骼的生长，并提高骨质密度。
3.快步走
每天吃晚饭后，跟家人一起像散步一样快步走非常有利于成长。一个人快步走，一般人都不会愿意，如果跟家人一边聊天一边走不仅时间过得快，还能改善家里人的关系。如果每天坚持快步走，那么有氧运动30分钟以上不仅能促进成长，有利于身体健康，还能减少体内脂肪堆积，预防肥胖。但是如果走得过快，出现大口喘气的现象，就不是有氧运动而变成无氧运动了，所以需要注意控制运动强度
长身高也不是一下子就给你一双大长腿，这是一个循序渐进的阶段，不同年龄段，长高的速度和高度都是有所不同，下面我们就来了解一下长高的几个重要阶段!
一、长高的基础阶段：1—9岁是孩子长高的打基础阶段，这时候妈妈们就要开始为宝贝们长身高打基础了!
二、长高的突增阶段：10—16岁是孩子发育期，这个时候身高有明显变化，此时孩子对钙离子需要量特别多，专家研究发现，此阶段孩子每多吸收3万毫克的钙离子，身高便可多长1厘米，而一般家庭日常餐桌上，钙离子含量不到青少年所需的50%，不同家庭，钙离子营养的不一样。这样孩子的身高便悄悄拉开了差距 !
三、长高的冲刺创段：男性17—26岁，女性16—25岁，为长高的最后冲刺阶段，研究发现，此阶段青少年骺软骨还未真正愈合，在这个阶段通过合理有效的治疗及足量钙离子营养仍然十分重要。