1岁宝宝辅食红枣糕
淮山怎么做才好吃？
淮山怎么做才好吃？
你好，我是熙阳美食，很高兴回答你的问题。山药有哪些做法？我的回答是：山药是一种我们日常生活中很常见的食物，含有丰富的营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养成分，经常食用具有降低血糖、健脾养胃、帮助消化和滋肾益精等功效，因山药制作方法多样、口感软糯香甜并具有很好的保健效果，而受到很多朋友喜爱。
山药可用来制作多种美食，比如我们平时很常见的：素炒山药、山药饼、红烧山药、山药鸡汤等等菜肴都是采用山药制作而成的。山药虽然美味，但有些朋友在去皮时，山药中分泌出来的沾液会让一部分朋友的手过敏发痒，而且很滑难于拿住，我们可以带上手套，这样去皮手就不会痒了，还有在手套上撒上一些食盐和醋，这样就能轻松的抓牢山药了。值得注意的是，在去皮时要将山药外皮清洗干净，这样在去另一半皮的时候才不会将山药弄脏。
下面熙阳就来跟朋友们分享两道用山药制作的美食，希望朋友们能够喜欢。
制作教程【清炒山药】
特点：色泽清爽、味道鲜美、营养均衡、制作简单
需要食材
主料：山药1小段（约150克左右）
配料：新鲜木耳两朵、红椒半个、芹菜1颗、食盐适量、食用油适量
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、将木耳清洗干净，用手撕成适口大小。红椒清洗后去带切成条状。芹菜去叶洗净切成段。
步骤2、将山药去皮洗净，切小段后再改刀切片。
步骤3、锅中倒入适量食用油，大火加热，将芹菜段、木耳放入锅中大火翻炒。
步骤4、然后倒入山药片翻炒1分钟左右，最后加入红椒和食盐，炒至红椒断生即可盛出。
制作教程
【山药饼】
特点：两面焦黄、香味扑鼻、外焦里嫩、营养美味
需要食材
主料：山药300克、白糖30克、面粉300克、酵母5克、鸡蛋2个、奶粉10克、黄油20克
～～～～～开始制作～～～～～
步骤1、将山药表皮用刷子清洗干净，切成三段。蒸锅中倒入足量清水，大火烧开后放入山药段蒸20分钟。
步骤2、山药蒸熟后取出撕去外皮，放入小盆中捣成泥。打入鸡蛋拌匀，再放入奶粉拌匀。
步骤3、黄油隔水加热融化后倒入山药泥中继续搅拌均匀，然后加入白糖、酵母和面粉，用筷子搅拌成面絮状，最后用手揉成光滑的面团。
步骤4、盖上保鲜膜静置10分钟。时间到后用擀面杖擀成半厘米厚的面片。接着用杯子口按在面片上，制作成一个个小圆面坯。
步骤5、将面坯放在容器中，盖上保鲜膜发酵至面坯明显变胖。平底锅放在灶上开火加热，转中小火，不放油，将发酵好的面坯放入锅中盖盖烙至两面金黄色即可。烙制时间2分钟左右。
结语山药的制作方法有很多种，可炒、可煮，也可搭配上多种食材制作馒头、蒸糕等。这里熙阳分享了以上两道山药的制作方法，不仅简单而且美味。制作山药时还有一个小技巧，山药切好后如不及时烹饪可将它泡在白醋中防止变黑。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！
宝宝一岁三个月该吃什么？
我家双胞胎宝宝一岁五个月啦，刚好可以分享一下我们前两个月经常吃的食谱。
一.杂蔬饼（快手易操作）
准备食材：面粉30g、鸡蛋1个、虾仁两只、南瓜泥30g、洋葱10g、胡萝卜10g、青菜1片、水：适量
做法:
1.鸡蛋加一点水打散，加入面粉搅拌均匀，状态是可以流动的状态即可，没有太高要求
2.蔬菜焯水切碎如图状
3.将菜碎混合到面糊里
4.不粘锅小火加热，刷一点油，舀一勺面糊，用铲子摊平，表面都干了就可以翻面了，翻过去再烙一分钟就熟了
5.在锅中对折再对折，盛出装盘
从食材中可以看出，这一张饼可以囊括从肉蛋奶蔬菜主食所有的食材搭配，而且可以随意替换，真正的有颜值又有料哈哈，并且对于不爱吃蔬菜的宝宝也是一个很好的隐藏式食物哈，最重要的是非常快，做早餐搭配粥和水果都很不错哈。二.山药红枣鸡蛋糕
准备食材：山药手指长短那么一段就好，鸡蛋1个，小红枣3颗
做法：
1.山药戴一次性手套去皮（易过敏），红枣去核
2.将处理好的食材与鸡蛋一起放入料理机搅打一会儿，变成细腻有光泽的泥糊，倒入碗中
3.冷水入锅大火蒸20分钟
做一次你就会爱上的一道小点心，可以放在早餐当主食，或者加餐都不错。
山药的营养价值：山药含有大量的蛋白质、氨基酸、淀粉和维生素，可以增强宝宝的抵抗力。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化排便。山药还有健脑的功效，可以提高宝宝的记忆力。三.奶黄包
准备食材：
面团用：面粉300g、水90g、牛奶60g、酵母3g
奶黄馅用：低粉20g、奶粉10g、淀粉5g、牛奶40g、奶油20g、黄油10g、鸡蛋2个（没有这些东西就只用牛奶鸡蛋低粉就行）
做法：
1.面团用料全部放面包机选择发面团
2.发面团期间做奶黄馅：液体小火加热慢慢放入鸡蛋再筛入粉，炒差不多干就行，但这个不是流沙的，娃吃怕烫着哈哈哈
3.面团发好之后排气包上奶黄馅
4.蒸锅烧温关火扔进去二发15分钟，之后中火蒸15分钟，关火焖5分钟哈～
香喷喷的会吃出幸福感哈。上面全是我自己做的哦，今天先分享这些，如果您喜欢，请帮忙点赞关注我哦哈，慢慢给大家分享更多的食谱。