青椒炒鱿鱼是一道简单易学的家常菜，清爽可口，香气扑鼻。下面将为大家介绍制作这道美味佳肴的详细步骤。
家常美食分享：香辣青椒炒鱿鱼的制作方法
准备食材
首先，准备好新鲜的鱿鱼和青椒。将鱿鱼洗净后切成片状，青椒也洗净后切成丝状，备用。此外，还需要准备洋葱、食用油、盐、香油等调料。
烹饪步骤
1. 在锅中倒入适量食用油，加热至六成热。
2. 放入洋葱煸炒约30秒，待其散发出香味。
3. 将切好的鱿鱼片放入锅中，快速翻炒均匀，使其变色。
4. 加入适量的盐进行调味，让鱿鱼更加鲜美可口。
5. 接着加入切好的青椒丝，继续翻炒均匀，让青椒入味。
6. 待青椒变软后，倒入少许清水，焖煮片刻，让味道更加浓郁。
7. 起锅前，淋上一些香油，提升整道菜的香气。
8. 青椒炒鱿鱼烹饪完成，关火装盘，即可食用。
小贴士
1. 炒鱿鱼时火候不宜过长，以免鱿鱼口感过老。
2. 可根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料，增加风味。
3. 青椒和鱿鱼的