家庭版小酥肉是一道美味至极的家常菜品，制作简单，口感鲜香可口。下面将为大家介绍制作方法：
家庭版小酥肉的制作方法详解
准备食材
首先，我们需要准备好五花肉，并将其切成片状。然后，将五花肉放入热水锅中焯一下，捞出后用凉水清洗干净，控干水分。
腌制五花肉
将焯过水的五花肉放入碗中，加入适量的盐、孜然粉和蚝油，进行均匀的抓拌。接着，加入适量的玉米淀粉，再次裹匀五花肉。
炸制小酥肉
烧热油至七成热，将腌制好的五花肉片放入锅中炸至金黄酥脆。待炸干巴后，捞出沥干油份。
完成品尝
最后，将炸好的小酥肉装入盘中，即可端上餐桌享用啦！这道家庭版小酥肉香脆可口，回味无穷，绝对能够满足您的味蕾。
通过以上步骤，相信大家已经掌握了家庭版小酥肉的制作方法。快动起手来，为您的家人炮制一份美味可口的小酥肉吧！