孩子爱吃的面包机油条
准备材料
如何使用面包机制作美味油条
除了油外,将其余的材料放入面包机和面团中。首先倒入液体,然后加入面粉、盐和发酵粉,记得不要与酵母一同放入。让面团静置约10分钟。
混合面团
将面团放入油中继续搅拌混合,为防止油花飞溅,最好使用剪刀将面团与油结合。在砧板、手和擀面杖上抹上少许油,再次启动面包机的面条模式,将面团排出并取出,放松并重新塑形。
成型油条
将面团切成均匀的条状,将食用油加热(无需添加香料),在放入之前将油条拉长一些。迅速将油条放入油锅中,炸至金黄色,翻面确保两侧均匀受热。
沥干控油
将炸好的油条放入漏勺中,这样既能控制油份又能防止水汽使油条失去脆度。将油条装盘,可以拍照留念。
选择适合的面粉
使用适合制作油条的面粉,质量优良的面粉能够制作出更加美味的油条。在选购面粉时,可以参考其他厨师的推荐或者自行尝试不同种类的面粉,找到最适合的那一个。
通过以上步骤,你可以轻松在家中使用面包机制作出美味可口的油条,不仅健康美味,而且方便快捷。试着动手亲自制作吧,让全家人都能品尝到你独特的美食技艺!