蒸荆芥的做法
新鲜的荆芥是制作美味蒸荆芥的第一步，确保荆芥摘取后要彻底清洗干净，去除杂质。
如何制作美味清新的蒸荆芥
正确的处理步骤
清洗过后的荆芥需要放入筐中控制表面水分，避免太多水分影响口感。接着将荆芥控水后，用油进行均匀拌匀，然后撒上适量的盐。
添加面粉和玉米面
将处理好的荆芥再加入适量的面粉和黄色的玉米面，然后进行充分的拌匀，让荆芥表面均匀沾上一层薄薄的面粉即可。
精心蒸制
将处理好的荆芥放入锅内，开水上笼蒸约4分钟时间，注意不要焖煮，否则会影响荆芥的颜色和口感。蒸熟后立即出锅，保持荆芥的鲜嫩。
调制酱汁享用
最后，可以准备一份调味料汁，包括蒜泥、醋、生抽、辣椒油和香油，将其调匀。将蒸好的荆芥装盘，浇上美味的调味料汁，即可享用清新美味的蒸荆芥了。
这篇文章从选材到加工再到烹饪每一个步骤都详细介绍，让读者能够轻松掌握制作美味清新的蒸荆芥的技巧。