海参作为一种滋补海产品，营养丰富，但在食用时也需要注意一些事项。首先，海参具有润肠的功效，对肠道不佳的人可能会产生一定影响，因此建议这类人群谨慎食用海参。另外，海参富含蛋白质，若身体容易对蛋白质过敏，也应避免食用海参。此外，海参消化较为困难，容易加重脾胃负担，因此脾胃虚弱者不宜频繁食用海参来补充营养。
海参蒸蛋的制作方法和注意事项
海参蒸蛋的简单做法
海参可以用多种方式烹饪，其中最常见的家常做法之一便是葱烧海参或海参蒸蛋。相比之下，海参蒸蛋更具口感嫩滑，且