黄油曲奇的做法
制作美味的黄油曲奇并不复杂，只要按照以下步骤进行，您也可以在家中轻松享受到这款经典点心的美味。
制作美味黄油曲奇的步骤
准备原料
在开始制作黄油曲奇之前，确保准备好所有需要的原料。将低筋面粉过筛，将黄油切成小块并等待软化。
混合黄油和糖类
将砂糖和糖粉倒入软化的黄油中，然后开始打发黄油直至颜色变浅、质地轻盈且纹路顺滑。接着分三次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加入下一次，直到混合物均匀。
添加面粉
一次性将所有面粉倒入混合物中，使用刮刀轻轻翻拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响曲奇的口感。
装入曲奇枪
将拌好的面糊装入曲奇枪，选择您喜欢的花片装饰。在未铺任何衬垫的烤盘上挤出曲奇，注意保持曲奇之间的间距以免相互粘连。
烘烤与保存
将曲奇放入预热好的烤箱中层，以190度烘烤约10分钟，直到表面呈现金黄色即可取出。冷却后将曲奇密封保存，两周内食用口感最佳。您也可以将曲奇装盒并发货，与朋友家人一起分享这份美味。