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怎样让水果汁凝固？通过使用食品添加剂、海藻胶等使食材形成凝固状或胶囊状，得到有着较高美感的食物。具体方法如下：1、先将果汁混合乳酸钙。2、将混合了乳酸钙的果汁混
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藻酸盐溶液的ph？海藻酸钠溶液在pH为5.0到11.0之间是稳定的。由于海藻酸本身是不溶于水的，而海藻酸钠是水溶性的，过高的酸性使溶液中的海藻酸转换成海藻酸而析
乳酸钙与海藻酸钠的最佳比例 手串爆珠是什么材质的珠子？
手串爆珠是什么材质的珠子？爆裂珠是海藻酸钠材质1、爆裂珠又叫爆爆珠，是由海藻酸钠、乳酸钙、水果泥、饮用水搭配制作而成。爆爆珠属于分子料理中的晶球化处理，它的原理
海藻质量指标 螯合水溶肥执行标准？
螯合水溶肥执行标准？黄腐酸螯合水溶肥-地康欣-康地农业技术指标：氮磷钾≥20%硫≥18%B＋Zn＋Mn＋Fe＋Cu≥0.3%执行标准：Q/370103KDN00